**饲料中的水分含量和控制贮存环境的相对湿度。大多数霉菌的生长环境在75%左右的相对湿度，当相对湿度达到80%~100%时，霉菌的生长速度会加快。因此，在春夏季节保存饲料，必须做到防潮防湿，保持饲料处于干燥环境中，控制相对湿度不高于70%，才能达到防霉要求，同时及时翻晒饲料原料，以控制其含水量。一般谷物含水量在13%以下，玉米在12.5%以下，花生仁在8%以下，霉菌不宜繁殖，也称这种含水量为**水分。对谷物类饲料的防霉措施，关键在于收获后迅速使其含水量在短时间内降到**水分范围内。**饲料的**水分范围不尽相同。此外，**水分也与贮存温度有关，二者呈负相关。